Sok z kapusty kiszonej ze względu na swoje niezwykle cenne właściwości polecany jest wielu osobom. Przede wszystkim wzmacnia on naturalną odporność naszego organizmu. Z tego też względu powinny sięgać po niego osoby borykające się z niedoborami odporności. Sok ten posiada niski indeks glikemiczny. Z tego też względu poleca się go osobom borykającym się z cukrzycą typu drugiego oraz insulinoopornością. Nie sposób zaprzeczyć temu, że sok ten idealnie nada się również dla osób, które cierpią z powodu uporczywych bóli głowy. Wspomniane już wcześniej witaminy z grupy B pozytywnie wpływają na stan układu nerwowego
Sok z kiszonej kapusty to przykład produktu, który przez jednych jest uwielbiany, a przez innych znienawidzony. Nie sposób jednak nie zauważyć, że sok ten charakteryzuje się wieloma cennymi właściwościami prozdrowotnymi. Ponadto, sok ten posiada ciekawy smak. Jest to produkt bezpieczny, który spożywany w odpowiednich ilościach nie powoduje żadnych skutków ubocznych. Zanim wprowadzimy go do swojej codziennej diety, należy zapoznać się z właściwościami tego soku